[咖啡-Lyon] Café Mokxa-La Boîte à Café @ 好咖啡、紅蘿蔔蛋糕好好吃~ @ 愛麗絲's 世界

Une bonne journée commence avec un bon café! Ce cafe shop situé sur une pente de la X-Rousse , un endroit très sympa, est recommandé par mon amie Zai. J'y suis allée deux fois et j'ai bien aimé! Le carrot cake moelleux est affriolant et délicieux mais trop sucré (pour moi) en le mangeant sans un café. La premiere fois que j'ai gouté le capuccino avec une feuille créée par du lait à la surface m'a fait excitée xDD Bref, si vous voulez prendre un bon café , le Mokxa est l'endroit l'idéal !

Une bonne journée commence avec un bon café ：與杯好咖啡一起開始美好的一天~

這家咖啡是〝仔姓特派員〞私藏的口袋好店，網路上法國人都給予很高的評價，問問身邊的朋友，就算沒去過也大多都聽過這家店，這次是在一個機緣下，要求特派員把它~從口袋中掏出來讓我瞧瞧~ ！！

下圖，左邊有三個日本人在聊天、右邊也有兩個日本人在喝咖啡，我常去的【A chacun sa tasse】也有很多日本人，這讓我聯想到，中國人常出現在中、日式餐廳的廚房、而日本人則是咖啡店(..... 咦？！)，那台灣人常出現在哪裡呢？？

真的要雞蛋裡挑骨頭的話，我會說這家店室內空間有點小，七個小桌子，好天氣的話還可以在室外放露天桌椅，不過只要一下雨、天氣太冷(光是只有一個「冷」字，法國人還是會很勇地坐在室外喝咖啡，所以這裡要寫"太冷")....室內的位子就會被秒殺~~

Mokxa是老闆Alexandre Sadry與紐西蘭籍妻子Rosamund共同經營的，店員也會講英文(今天測試過... >_> )。這家店是被法國美食生活雜誌(Grand Seigneur)評選為法國傑出50 torréfacteurs (出售自家烘培咖啡的商人)之中的第三名！來店裡喝喝看他們家的咖啡，就會知道Mokxa是否實至名歸 :D

這裡所使用的咖啡豆都是他們精心挑選，可以在Mokxa的官網上選購，除此之外還可以買相關產品(ex.咖啡壺...etc)，他們每個星期烘焙咖啡豆，每個月進行員工訓練~

對咖啡有研究的人，可以選擇以不同的方式煮咖啡，我對咖啡了解不是很深.....這方面還是我爸媽比較在行~~~

日頭赤炎炎，仔姓特派員點了一杯血腥瑪麗(Virgin Bloody Mary)，非常濃稠的番茄汁，我覺得酸，她卻覺得甜，喝得津津有味 ~

Capuccino(卡布奇諾)

拉花(Le latte art)真是一門賞心悅目的藝術，都捨不得攪拌它。這是我第一次喝有拉花的咖啡，高中時沒有閒情逸致去喝咖啡，大一時住山上懶得特地下山喝咖啡，大一結束就來到法國~~~來法國的第一年可說是喝酒喝得跟平常喝的水一樣多 xD

特派員說這位仁兄拉花的技術有進步喔！！

Carrot Cake (紅蘿蔔蛋糕) 可說是店裡的招牌，在網路上的評價、詢問度非常高，還有人說這是里昂最好吃的紅蘿蔔蛋糕！不騙你們，我坐在店裡時，周圍的法國人都點這個來吃，看他們嘴上的笑容就知道這個蛋糕有多火紅！或許是法國人天生嗜甜，也或許是因為我不太喜歡甜食，覺得這個紅蘿蔔蛋糕太甜了~ 配上一杯咖啡剛好可以平衡口感，但是蛋糕好大一塊(4 EURO)，我沒辦法像法國人一樣獨自把它嗑得精光~

除了Carrot Cake之外，淋上特製草莓醬的起司蛋糕(Cheese Cake)也是民眾非常推薦的一道甜點，下次去一定要吃吃看！不過這兩種蛋糕不是每天都會供應，可以上他們【Facebook<--附上連結】網頁詢問、或是直接到店裡問他們吧~！