愛麗絲's 世界

Un salon du thé convival !

 我最喜歡在里昂亂亂走，總會發現意想不到的好東西，像是這家茶館就是其中之一！春假的第一天，晴，與朋友從Croix-Rousse散步下來，那時我們刻意不走習慣的路線，而是轉到別條巷子去，最後在一個轉彎處發現了這家茶館。

Salen du thé(茶館)可不是叫假的，它提供上百種茶，有東方也有西方，除此之外還有咖啡、巧克力、果汁、甜點...等等，有這麼多的選擇，每次都讓朋友們猶豫不決，針對沒來過的朋友，我會建議先在網路上看看有什麼，才不會到時候被一頁又一頁的飲品單(carte)搞得眼花撩亂 

一樓的環境非常明亮，有七張桌子、兩面落地的玻璃以及一面大鏡子來製造寬敞明亮的錯覺，桌椅是直橫交錯排列，即使都客滿也不會跟別桌的人擠到。

這是某回天氣寒冷、外頭刮大風的下午4:30，平常來光顧的客人已經很多了，碰到這種天氣更是大爆滿。放眼望去，除了在聊天、看書、看報紙的人之外，我還看到有人在素描也有人在發呆，相較之下，站在收銀機前的老闆以及兩位年輕店員可是忙得不可開交。

上樓梯來到二樓，可以看到又是另一種截然不同的風格，非常舒適的環境。

一個人坐在沙發上喝茶看書，這樣度過一個下午的時光是不是也完美呢？

在法國，很多店家中午都休息兩個小時、甚至更長，我家附近的小超市(ptt casino)是一位老太太在經營，營業的時間可是非常隨興...讓我常常吃閉門羹T__T 。法國人常會利用休息時間來喝杯咖啡，約朋友出來小聊一下，而不是覺得沒事做而提早回去工作。 

說到茶，這裡有提供兩種來自台灣的茶(Thés de Formose)：烏龍茶以及正山小種紅茶(又稱拉普山小種)<--- 一種我從沒聽過的紅茶，這個可能要問我舅舅、舅媽那些對茶非常非常有研究的人。　雖然這裡有販賣台灣茶、中國茶，我跟中國朋友都一致認為要喝還是回亞洲喝好，因為這裡就只是把茶葉放進茶壺沖上熱水，然後等個三分鐘~ 如果這樣就能泡出好茶，那我舅舅喝茶時這麼講究，那份堅持又是為了什麼 O_O......??! 

目前為止，我喝過肯亞茶(Thés du Kenya-Kenya Milima G.B.O.P)、蜂蜜橘子紅茶(Thé noir aromatisé Miel Orange)，兩種都非常順口，有朋友說蜂蜜橘子紅茶不甜所以加了一顆糖，也不錯！

Kenya Milima G.B.O.P肯亞茶：「肯亞茶Kenya Milima G.B.O.P/僅種植在肯亞山區，以有條不紊的方式種植，一點點的茶葉就可以泡出濃郁且沒苦味的茶，無須添加牛奶，帶來肯亞山區的早晨時光。」引用自〝中時電子報〞

目前我在店裡看過的成員有：老闆、兩位年輕男店員一高一較矮、一條狗。

老闆年約四十，又帥又親切；較高的男店員常出現在店裡，他非常帥帥帥帥帥帥帥帥帥帥帥帥帥帥帥帥(oh my God)！但是我能從他身上嗅到一點小Gay的味道~ 因為有一回他巧妙地利用扭動身體來通過狹窄的S型路，過程非常流向地像條蛇，不過卻帶有泥鰍那種滑溜溜的感覺！還順勢甩了一下手臂(咦??)，嗯.... 還是下次請內行人來鑑定好了xDD ；較矮的那位有頭自然捲髮、戴眼鏡、看起來有點天真；而狗狗大多在人少的時候才會到店來，不怕生、很黏人、也很聽話~ 

講到這裡心裡突然出現〝師奶茶館〞哈哈~除了優越的地理位置、舒適的環境還有飲品之外，這些成員們應該也是賣點之一    

店內擺設的桌子很特別，玻璃製的桌面下可能放了一推紅辣椒、肉桂、甘草、咖啡豆或是其他東西；而他們的玻璃牆都擦得非常乾淨，當我坐在玻璃旁的位子時，竟然還有錯覺，以為我跟玻璃之外的座位是沒有隔開的*_*

我看到網路上有人推薦Mélange Maison，但是直接喝我不喜歡，下次可以加(lait、crème de lait 或是 chantilly)，不過如果要加Chantilly，他們會建議改點維也納咖啡。

每杯咖啡都會附上一片(或一顆)巧克力，左下角的Dolfin巧克力是來自比利時的品牌；至於茶的話則是配上一片小餅乾。

重頭戲來了，這是我最喜歡的Viennois系列！從上星期放春假開始，天氣老是陰陰暗暗的，直到這天(2012/03/18)終於出太陽啦！熱熱的維也納巧克力(Chocolat Viennois - 4.20歐元)不管晴天還是陰天都很適合^^  超大一杯的熱巧克力上擠上一大大大大坨鮮奶油(chantilly)，頂端灑上巧克力粉，之後再插上小熊巧克力棉花糖(Le nounours en guimauve)！想到我都感到雀躍了！

不過巧克力有點太大杯了(本來就不太喜歡巧克力)，我還是比較喜歡維也納咖啡！(比較小杯一點，把底下的巧克力換成咖啡)，這樣的喝法真的好爽快呀~~ ^__^

Pâtisserie artisanale 手工甜點 

結帳時可以看到櫃台上擺了很多周邊商品：比利時Dolfin巧克力、糖漿、蜂蜜、巧克力...等等，喜歡可以一併購入，結帳時記得報上自己點了什麼，因為他們有時會忘記~

寫這麼多，有沒有很想來呀？

使用google可能有點難懂A chacun sa tasse的位置，hm ~ 我已經釘上該走的路 xD 搭捷運A線到Hotel de ville，出來後往歌劇院Opéra(圓頂建築)的方向走，就會看到圖上的廣場，走進去後經過一個小的十字路口，看到pharmacie(藥局)就到了，非常近鬧區，不過位在小路上的它隔開了喧囂。

天氣好的話坐在外面應該很不錯！

【A chacun sa tasse】<--附上網址

地址：2 rue du griffon, 69001 lyon

Tel ： 04 72 87 06 45       
Fax： 04 72 87 06 45 

du lundi au vendredi 星期一~星期五
> de 8h00 à 19h00 sans interruption (早上八點 ~ 下午七點，中間不休息)
le samedi 星期六
> de 9h00 à 19h00 sans interruption (早上九點 ~ 下午七點，中間不休息)